Kryddig indisk lammgryta

Lammstek skuren i grytbitar, bräserad i tomat, rostade kryddor, ingefära och vitlök.
Med yoghurt och färska örter.

Färdiga 2-3 portionsrätter tillagade från grunden på de finaste råvaror, alla våra Backup-rätter är certifierade av Äkta Vara. Bara att värma och servera med tillbehör som du väljer själv. Vi på KitchenWiz tror varken på tillsatser eller halvfabrikat, bara vårt riktigt goda hantverk. Det ska smaka hemlagat helt enkelt. Något annat skulle inte Pär, vår fantastiska köksmästare, med 25-års erfarenhet, sätta sin signatur på.

Backup är perfekt att ha hemma när du snabbt vill ha riktigt god mat av hög kvalitet. Bara att värma och servera. Tillbehör såsom ris, pasta, potatis eller grönsallad överlåter vi åt dig att bestämma. Allt för att det skall smaka så gott som hemlagat!

Serveringstips
Ris, naanbröd, krispig sallad, yoghurt, färsk mynta/koriander, indiska pickles, lime.

Kostrådgivare Marie Seffel tipsar:
Bra protein. Ät grytan som den är för ett smalt alternativt, servera med färsk bladspenat, coctailtomater, paprika och ½ färsk mango. För mer energi, tillsätt mixade bönor och haricotverts.

Backup till mer än vardags:

• Inför semestern. Ladda frysen med Backup. Passar även i båten, på landet, på skidresan mm
• Gäster? Ont om tid? Ont om inspiration? Bjud på Backup. Välj tillbehör efter smak. Tadaaa, bästa middagen och du kan ta åt dig hela äran. För allt är ju ändå hemlagat!
• Gamla föräldrar? Då kan du underlätta för dem att äta riktigt god och vällagad vardagsmat.